《Food Frontiers》特點：

《Food Frontiers》中文名稱：《食品前沿》，由Wiley出版商出版。

《Food Frontiers》主要刊載食品科學領域新穎的基礎研究、前沿綜述和方法指南。目標是將該期刊打造成為食品領域由中國主導的國際一流期刊，使其成為全球食品科學研究人員交流的重要平臺。雜志的一個突出特點是它的深度報道，擁有一些業界最優秀的記者和作家，他們具有深厚的專業知識，能夠為讀者提供詳盡而深入的報道，無論是報道新興的食品科技，還是分析食品市場的最新趨勢，他們都能夠提供準確、客觀、全面的報道。無論是食品行業的專業人士，還是對食品行業感興趣的普通讀者，這本雜志都能夠提供有價值的信息和見解。

《Food Frontiers》定位：

旨在及時、準確、全面地報道國內外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。

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