《Ecology Of Food And Nutrition》中文名稱：《食物與營養生態學》，創刊于1971年，由Taylor and Francis Ltd.出版商出版，出版周期Bimonthly。

《食品與營養生態學》是一本廣義上的國際食品與營養期刊。該期刊發表關于食品與營養各個方面的同行評議文章——生態、生物和文化?！妒称放c營養生態學》致力于成為傳播食品與營養研究整體和跨文化維度學術信息的論壇。它不僅強調食品和食品系統如何滿足人類營養需求和健康，還強調它們如何促進和爭奪社會和文化認同。因此，其內容范圍很廣——文章可以關注食品與營養的關系、食品禁忌和偏好、食品的生態和政治經濟、人類營養的演變、飲食習慣的變化、食品技術和營銷、食品與身份以及食品可持續性。此外，鼓勵發表關注理論和方法應用來解決當代食品和營養問題的文章。食品/營養與文化的關系問題與營養與環境、感染與人類健康之間相互作用的分析一樣，與該期刊密切相關。

投稿《Ecology Of Food And Nutrition》需要準備的文件可詳細閱讀以下要求：

文章要求：

1、建議稿件控制10頁以上，文章撰寫語言為英語；（單欄格式，單倍行距，內容10號字體，文稿類型包含：原創研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。

2、稿件重復率控制10%以內，論文務必保證原創性、圖標、公式、引文等要素齊備，保證附屬資料的完整。已發表或引用過度的文章將不會被出版和檢索，禁止一稿多投，拒絕抄襲、機械性的稿件。

3、稿件必須有較好的英語表達水平，有圖，有表，有公式，有數據或設計，有算法（方案，模型），實驗，仿真等；參考文獻控制25條以上，參考文獻引用一半以上控制在近5年以內。

圖片和圖表要求：

1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW壓縮。

2、文件大小最大不超過20MB，不要以單個文件的形式上傳數據。

3、彩色圖片的分辨率≥300dpi；黑白圖片的分辨率在≥500dpi；line art圖片類型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建議采用RGB，除非期刊注明要CMYK。

4、線條不要細于0.25pt,也不能太粗，超過1.5pt,過細或過粗都影響美觀。

5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。

作者信息：

1、包括作者姓名、最高學位，作者單位（精確到部門），郵箱，地址，郵編，關鍵詞，內容，總結，項目基金，參考文獻，作者相片+簡介（一定要確保作者信息準確無誤，提交稿件之后這部分不能再作改動）。

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