中科院分區(qū)在SCI期刊中具有重要地位，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

投稿參考：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據(jù)。高分區(qū)期刊通常具有較高的學(xué)術(shù)聲譽(yù)和影響力，科研人員可以根據(jù)自己的研究領(lǐng)域和成果水平，選擇合適分區(qū)的期刊投稿，提高論文被接受和發(fā)表的機(jī)會。

學(xué)術(shù)評價(jià)：國內(nèi)許多高校和科研機(jī)構(gòu)在對科研人員進(jìn)行績效考核、職稱評定、科研獎(jiǎng)勵(lì)等方面，常常將中科院分區(qū)作為重要的評價(jià)指標(biāo)之一。

學(xué)術(shù)影響力提升：進(jìn)入中科院分區(qū)表是對期刊學(xué)術(shù)質(zhì)量和影響力的一種認(rèn)可，尤其是對于一些新興期刊或發(fā)展中的期刊來說，獲得較好的分區(qū)能夠吸引更多優(yōu)秀的稿件和讀者，進(jìn)一步提升期刊的學(xué)術(shù)影響力。

雜志簡介

《Food Quality And Preference》是一本在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的學(xué)術(shù)期刊，由出版社Elsevier Ltd出版，出版地區(qū)為：ENGLAND。

一、基本信息

創(chuàng)刊時(shí)間：1988年
出版周期：Bimonthly
ISSN：0950-3293，E-ISSN：1873-6343

定位：

《食品質(zhì)量與偏好》是一本致力于食品和非食品產(chǎn)品感官、消費(fèi)者和行為研究的期刊。它發(fā)表感官和消費(fèi)者科學(xué)以及感官測量學(xué)方面的原創(chuàng)研究、評論和簡短通訊。此外，該期刊還發(fā)表有關(guān)重要時(shí)事主題和相關(guān)會議的特邀期刊。這些期刊旨在彌合研究與應(yīng)用之間的差距，將消費(fèi)者和市場研究、感官科學(xué)、感官測量學(xué)和感官評估、營養(yǎng)和食品選擇以及食品研究、產(chǎn)品開發(fā)和感官質(zhì)量保證領(lǐng)域的作者和讀者聚集在一起。《食品質(zhì)量與偏好》的投稿僅限于包含某種形式的人體測量的論文；僅限于物理/化學(xué)測量或感官、消費(fèi)者或計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的常規(guī)應(yīng)用的論文將不予考慮，除非它們特別做出了符合下文概述的期刊報(bào)道范圍的新穎科學(xué)貢獻(xiàn)。

二、內(nèi)容特色

內(nèi)容特色：文章風(fēng)格兼顧專業(yè)性與可讀性，適合不同背景的讀者。

三、學(xué)科領(lǐng)域與覆蓋范圍

主要學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)-食品科技。
覆蓋范圍：該刊發(fā)文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領(lǐng)域。

四、學(xué)術(shù)影響力與評價(jià)

影響因子與分區(qū)：《Food Quality And Preference》雜志的影響因子為4.9 ，JCR分區(qū)：Q1區(qū)，中科院分區(qū)：大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)，分區(qū)：1區(qū)，小類學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技，分區(qū)：2區(qū)。

發(fā)文量與Gold OA占比：年發(fā)文量：226，Gold OA文章占比：38.41%。