來源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:36:09
《Journal Of Food Science》是一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的English學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1961年，由Wiley-Blackwell出版商出版，出版周期Monthly。該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄。根據(jù)中科院分區(qū)，該雜志在大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)中位列3區(qū)，小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位列3區(qū)，進一步證明了其在學(xué)術(shù)界的地位。
《Journal Of Food Science》雜志在JCR分區(qū)中屬于Q2，按JIF指標學(xué)科分區(qū)中學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為Q2，按JCI指標學(xué)科分區(qū)中學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為Q2，表明其在全球范圍內(nèi)具有較高的學(xué)術(shù)影響力。
投稿《Journal Of Food Science》雜志可以通過以下幾種方式了解稿件狀態(tài)：
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3.通過電話聯(lián)系編輯部查詢：如果您不確定稿件狀態(tài)或需要進一步信息，可以聯(lián)系編輯部。編輯部地址為：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。
4.參考平均審稿周期：根據(jù)《Journal Of Food Science》雜志的平均審稿速度預(yù)計為： 約3.2個月 ，如果投稿已超過時間仍未收到反饋，建議主動聯(lián)系雜志社。
Journal Of Food Science中科院分區(qū)
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)：中科院分區(qū)是SCI期刊分區(qū)的一種，是由中國科學(xué)院國家科學(xué)圖書館制定出來的分區(qū)。主要有兩個版本，即基礎(chǔ)版和升級版。2019年中國科學(xué)院文獻情報中心期刊分區(qū)表推出了升級版，實現(xiàn)了基礎(chǔ)版和升級版的并存過渡；升級版是對基礎(chǔ)版的延續(xù)和改進，將期刊由基礎(chǔ)版的13個學(xué)科擴展至18個，科研評價將更加明確。
近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學(xué)信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項數(shù)據(jù)。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標。自1975年以來，每年定期發(fā)布于“期刊引證報告”(JCR)。
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