《Food Chemistry》是一本專注于CHEMISTRY, APPLIED領域的English學術期刊，創刊于1976年，由Elsevier Ltd出版商出版，出版周期Semimonthly。該刊已被SCIE數據庫收錄。根據中科院分區，該雜志在大類學科農林科學中位列1區，小類學科CHEMISTRY, APPLIED應用化學中位列1區，進一步證明了其在學術界的地位。

《Food Chemistry》雜志在JCR分區中屬于Q1，按JIF指標學科分區中學科：CHEMISTRY, APPLIED為Q1，按JCI指標學科分區中學科：CHEMISTRY, APPLIED為Q1，表明其在全球范圍內具有較高的學術影響力。

投稿《Food Chemistry》雜志可以通過以下幾種方式了解稿件狀態：

1.通過在線投稿系統查詢：訪問期刊投稿網站、登錄賬戶、查看稿件狀態。

2.通過電子郵件通知了解：在投稿過程中，編輯部會通過電子郵件發送通知，告知稿件的狀態更新。

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4.參考平均審稿周期：根據《Food Chemistry》雜志的平均審稿速度預計為： 約5.3個月 ，如果投稿已超過時間仍未收到反饋，建議主動聯系雜志社。